استشاري باطنة: الصيام أفضل علاج لأمراض المعدة

الإثنين، 1 أغسطس 2011 - 09:24





الإكثار من الأطعمة يسبب الكثير من
الأمراض -صورة أرشيفية


كتبت فاطمة إمام


أكد الدكتور محمد عبد الرحمن استشارى أمراض الباطنة والجهاز
الهضمي والكبد أن للصيام فوائد صحية كثيرة وأضاف أن الإنسان تتجدد طاقته
ويصبح أكثر فاعلية ونشاط خلال الصوم.
وأشار إلي أن معظم الاضطرابات التى تحدث للجهاز تكون نتيجة للإفراط فى
تناول الأطعمة أو السكريات بكميات وهو ما يؤثر على نسب السكر فى الدم و
المعدة.
وقال إن من بين الأمراض التى قد يسببها الإفراط فى الطعام سوء التغذية وقد
يصل التأثير الى تصلب الشرايين والإصابة بضغط الدم المرتفع.
وأكد الدكتور محمد علي أهمية الإفطار على العديد من السوائل خاصة اللبن
والتمر لما له من فوائد عديدة حيث تعتبر ذات قيمة غذائية عالية كما انة يعد
وجبة متكاملة.
وأكد أن تقسيم الطعام الى وجبات متعددة يؤدى إلى الوقاية من العديد من الامراض منها عسر الهضم والحموضة ومشاكل القولون
وينصح دكتور محمد بضرورة الابتعاد عن المواد الحريفة من المخللات والتوابل
الحارة خاصة فى وجبة السحور التى تزيد من الشعور بالعطش أثناء الصيام.
وحول السحور يؤكد علي أهمية تناول كميات كبيرة من الأطعمة حتى لا تقلل نسب
السكر فى الدم أثناء الصيام، كما يجب الاهتمام بالسوائل فى السحور، حيث
يفضل تناول العصائر الطبيعية فى السحور لتزويد الجسم من احتياجه من المياه.

أكد الدكتور وائل صفوت استشارى أمراض الباطنة والجهاز الهضمى والكبد إلى أن
التغييرات الكبيرة التى يحدثها الإنسان على طعامه وساعات نومه خلال شهر
رمضان تظهر فى ما بعد وبشكل واضح على صحته وحالته النفسية.
وأضاف أن التجارب العلمية أثبتت مؤخراً أن قلة تناول السعرات الحرارية تؤدى
إلى إطالة العمر كما أظهرت الأبحاث التى أجريت على الحيوانات المخبرية أن
خفض السعرات الحرارية يؤدى إلى زيادة أعمارها بنسبة تتراوح بين 30% و40%،
عندما أخضعت هذه الحيوانات إلى برامج غذائية ناقصة30% من السعرات الحرارية
المقررة لها يومياً مما أدى إلى زيادة معدلات أعمارها من 38 شهراً إلى52
شهراً، وهذه الفترة تعادل 56 سنة من عمر الإنسان.
وأشارت مقالة مطولة نشرت فى جامعة "تكساس" إلى أن تقليل الطعام بنسبة 25%
يؤدى إلى زيادة العمر وإيقاف التدهور فى الفعاليات الفيزيولوجية
والبيولوجية مع الوقايةمن الأمراض المزمنة التى تصاحب التقدم فى العمر كما
أوضحت مقالة نشرت فى إيطاليا أن تقليل الطعام يؤدى إلى تأخر ظهور أعراض
تصلب الشرايين ما يمنع حدوث أمراض كثيرة مثل ضغط الدم والذبحة الصدرية
وجلطات القلب والدماغ.
ومن الأبحاث المثيرة التى أظهرتها مختبرات علوم الأعصاب فى بالتيمور
بأمريكا هى اكتشاف قدرة خلايا الأعصاب على الانقسام وإنتاج خلايا عصبية
جديدة عن طريق تقليل الطعام.